Piccoli frutti rotondi dal gusto invitante, che racchiudono il segreto della maturazione al sole di Sardegna.

Valore alimentare

I Baci di Sole sono frutti molto ricchi di magnesio, sodio e vitamina C. Discreto il contenuto di carotenoidi, in particolare beta-carotene ed alfa-carotene. Buona la percentuale di fibre, proteine, potassio, zinco e vitamina E. Elevato il contenuto di acido citrico e zuccheri (glucosio e fruttosio).

Modalità di consumo

Accompagnano  ottimamente aperitivi e antipasti. Rafforzano il gusto di salse e intingoli.